湖北味顶记餐饮管理有限公司旗下品牌【袁老幺串火锅】​‌‌以"念承千秋巴渝文化、创百年火锅店"为追求。传承火锅文化之精髓由名师精心调制市场难以复制的独特原料配方、口味地道纯正、口感鲜美醇厚。运用现代化的管理、人性化的服务，真正体现引领时尚、至尊至荣的消费感受。公司本着克隆一个，成功一个，朋友遍天下的加盟理念，以天道酬勤、人道酬善、商道酬信、业道酬精为企业价值观，真诚期待与广大有志之士携手共进。

这个世界没有无缘无故的爱
而让吃货们愿意花时间来排队吃
一定是有道理的
重庆火锅+成都串串里最重要的角色
就是“锅底”大哥
一红一白的鸳鸯锅底非常受欢迎
红色是重油锅底，配上花椒和红辣椒
保证麻辣到让你停不下来
而且是一次性不回收

白锅，可就是惊喜啦
猪骨、鸡架、鸭架等精选食材
缠绵一整天
煮出来的清汤可以直接喝哦

而袁老幺更大的亮点是
除了有热锅串串
还有冷锅串串
夏天吃热锅串串吃到大汗淋漓
就和围着火炉吃西瓜一样
就是那么爽
各种食材自己想怎么烫就怎么烫
讲究的是锅底要好